Pero lo que
muchos no toman en cuenta es que esta popular bebida proveniente de
las uvas, puede aportar grandes beneficios para la salud, debiendo
formar parte de un estilo de vida saludable y equilibrado. En suma,
la variedad de la uva, el tipo de vino, su proceso de elaboración y
el tipo de fermentación pueden proporcionar distintos beneficios en
la salud, según apunta el viticultor y enólogo JoséJavier Monzón.
Estudios recientes y médicos nutricionistas de
prestigio reconocen que no solo se trata de una bebida para
deleitarse, sino que va más allá, atrayendo mejoras en la salud y
el bienestar a las vidas de quienes lo consumen.
Por esto y
más, hemos recopilado una gran cantidad de beneficios que se
obtienen al tomar vino de manera moderada, podría sorprenderte todo
el bienestar que esta majestuosa bebida es capaz de brindarle a tu
salud.
Los beneficios de tomar vino constantemente
Lo cierto es
que el consumirlo constantemente, puede ayudar a evitar ciertos tipos
de cáncer, también contribuye a la salud mental, entre otros
grandes beneficios como los siguientes:
- Ayuda a fortalecer los huesos: Según estudios realizados en una Universidad de Boston, con más de 2000 participantes, se logró demostrar que las mujeres que consumen vino tienen menos probabilidad de perder su masa ósea, a diferencia de otras mujeres que no lo bebían.
Las
propiedades del vino tienen un efecto inesperadamente positivo sobre
la densidad mineral en el sistema óseo, una buena razón para
incluir el vino en tu dieta.
- Disminuye el riesgo de infartos: Otra excelente razón para tomar vino, comprobada por la Universidad de Harvard en Estados Unidos, quienes mediante estudios determinaron claramente que personas que beben vino en dosis moderadas, tienen hasta un 30% menos de posibilidades de sufrir infartos.
Ya
que el vino ayuda a que el sistema cardíaco funcione eficazmente.
- Tiene un efecto antibacteriano: Aunque parezca difícil de creer, tanto el vino blanco como el tinto, cuentan con propiedades antibacterianas.
En
estudios realizados por expertos, se logro demostrar que esta bebida
tiene facultades para disminuir las bacterias en los alimentos, de
manera que protege al cuerpo humano cuando es ingerido.
- Ayuda en la prevención de la ceguera: Según investigadores de la Escuela Universitaria de Medicina de Washington en Estados Unidos, el vino tinto puede detener el crecimiento de los vasos sanguíneos que pierden el control en el ojo (angiogénesis), la principal causa de ceguera.
Todo
esto se debe al resveratrol,
una propiedad que contiene el vino, que ayuda a proteger la visión.
- Un buen aliado para evitar la depresión: En España, se reunieron los científicos de varias universidades para demostrar este gran beneficio el vino, ya que el riesgo a sufrir depresión es cada vez más común a nivel mundial.
Realizaron
una investigación más de 5000 hombres y mujeres, en edades
comprendidas entre 55 y 80 años, todo esto durante un periodo de 7
años, en el que resultó que las personas de ambos sexos que tomaban
entre 6 o 7 vasos de vino por semana, eran menos propensos a sufrir
de depresión.
Todos
estos resultados se tomaron en cuenta desde los distintos estilos de
vida, de esas personas.
- Regula el colesterol: Solo necesitas una copa de vino al día, puedes lograr un estilo de vida más saludable, según estudios, adquirir este hábito puede ayudar a que se disminuyan las placas aterogénicas o colesterol malo en las arterias.
El
vino también puede aumentar los nieles de HDL o el colesterol bueno,
ayudando a que la persona tenga una mejor salud cardiovascular.
- Protege la piel del daño solar: Según un artículo de la Universidad de Barcelona (en España), el vino contiene flavonoides y las uvas disminuyen la formación de especies reactivas de oxigeno, que pueden ser dañinas para las células de la piel.
Por
lo que el consumir vino, evita que tu piel se vea afectada gravemente
por los rayos UV.
- Reduce las probabilidades de tener cáncer de colon: El consumo moderado de vino tinto, puede disminuir el riesgo de que crezcan tumores intestinales hasta un 50%.
Esto
fue confirmado por la Universidad de Leicester en el Reino Unido,
gracias a la propiedad resveratrol
que contiene el vino.
- Puede prevenir la demencia: Este también es un beneficio del vino gracias al resveratrol, propiedad que no solo ayuda a disminuir la viscosidad de las plaquetas en la sangre, sino que también mantiene los vasos sanguíneos flexibles abiertos, evitando coágulos, por lo que contribuye a que el cerebro reciba una cantidad adecuada de sangre.
Esta
información e confirmada por estudios que realizaron en la
Universidad de Loyola Medical Center en Estados Unidos, quienes
determinaron que el consumo moderado de vino tinto, evita riesgos de
desarrollar demencia.
Otras buenas razones para tomar vino
- El vino contiene minerales y vitaminas: Es una bebida que no contiene aditivos, se trata de un producto natural, obtenido de una fruta sumamente beneficiosa como lo es la uva.
Lo
cierto, es que el vino cuenta con ciertas cantidades de vitaminas y
minerales como el hierro y el zinc, además de otros 10
oligoelementos esenciales para el organismo humano.
- Puede ser tomado por hipertensos: Consumir vino no tiene ningún efecto negativo para los riñones o la presión arterial, ya que es una bebida hipo sódica, que tiene menos de 50 mg de sodio por litro.
Cada
copa de vino solo tiene 5 mg de sodio, gracias a este bajo contenido,
las personas pueden tomarlo sin problema, siempre y cuando no se
abuse o se sobrepasen los 5000 mg diarios.
- Se pueden tomar medicamentos sin problema: Siempre cuando no se sobrepase la ingesta a más de dos copas, lo ideal es tomarlo acompañando las comidas, ya que no es incompatible con la mayoría de los medicamentos comunes.
Sin
embargo, es recomendable estar atentos, a que algunos medicamentos si
pueden tener algún efecto adverso, si se consume a la par con una
copa de vino.
Pero
lo cierto, es que no tiene incidencia alguna cuando se trata de
analgésicos, algunos antibióticos y antiinflamatorios más comunes.
- Puede ser ingerido por diabéticos: Ya que la mayoría de los vinos poseen menos de 2 gr de azúcar por litro, si se consume con moderación, en conjunto con una dieta saludable, puede ser una buena alternativa para los pacientes con diabetes.
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