Lo dicho anteriormente este Artuke 2015 me ha sorprendido gratamente, ya hemos hablado de otros vinos de Maceración Carbónica de la DOCa Rioja que nos encantan, como el Gómez de Segura.
Elaborado con 95% Tempranillo y 5% Viura, por Artuke bodegas y viñedos.
CATA DEL VINO TINTO ARTUKE 2015 EN 9 PALABRAS:
Vista: Cereza - Lágrima.
Nariz: Fruta - Flores.
Boca: Taninos - Acidez.
Cata ampliada de Artuke 2015
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MARIDAJE DE ARTUKE 2015.
Hoy para el maridaje hemos elegido una receta de Riñones al Jerez que con un poquito de Arroz blanco están estupendos, y ya desvariando un poco con las sobras se me ha ocurrido que podemos hacer Sushi de Riñones al Jerez con Arroz, yo creo que pueden estar buenísimos. Lo díficil es que sobren.
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Ubicación:
01307 Baños de Ebro/Mañueta, Álava, España
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