Mis Catas: Artuke 2015 @artuke


Cata del vino tinto artuke maceración carbónica 2015


ARTUKE 2015

BODEGA
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O.Ca Rioja
SUBZONA
Rioja Alavesa
ETIMOLOGÍA DEL NOMBRE
El Acrónimo de los nombres de los hijos del fundador de la Bodega(Roberto Miguel Blanco), Arturo y Kike , forman Artuke.
AÑADA
2015
TIPO DE VINO
Vino Joven sin crianza
VIÑEDO

SITUACIÓN
Baños de Ebro/Mañueta (Álava)
UVA
95% Tempranillo y 5% Viura
EDAD
Edades de viñedos comprendidas desde los 11 años de edad, plantadas en 2005, hasta 114 años.
SUELO
Arcillo- Calcáreo
ALTURA
420-480 sobre el nivel del mar.
CLIMA
Mediterráneo de interior o Continental mediterráneo
VINIFICACIÓN
Viticultura respetuosa con el medio ambiente, aplicando pautas ecológicas y biodinámicas para conseguir expresión del terruño
Elaboración tradicional con raspón, por el método tradicional riojano de maceración carbónica, con uvas ni despalilladas ni desgranadas, con posterior fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

CRIANZA

BARRICAS

NOTA DE CATA

VISTA
Color rojo cereza, con ribete violáceo. Limpio y Brillante. Lagrima abundante.

NARIZ
Intensidad aromática media, con predominancia de las notas a fruta roja fresca y flores. Fondo mineral con recuerdos lácticos.

BOCA
Fresco y sabroso. La frutosidad, los pulidos taninos y una acertada acidez hacen de este vino un vino Equilibrado y expresivo
Interesante persistencia final.
GRADUACIÓN
13.50 %
PUNTOS PEÑÍN

 Mi MARIDAJE
Servido a una temperatura de 15ºC, este vino los hemos maridado con Riñones al Jerez acompañados de arroz
PRECIO
RELACIÓN CALIDAD/PRECIO
Excelente
CONCLUSIÓN
Los Vinos de la Rioja de Maceración Carbónica, como es el caso de Artuke 2015; me están enamorando, expresivos, nobles y potentes. En torno a los 5€ es un producto de Lujo.


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