VINO BLANCO CAPELLANÍA 2011 DE MARQUÉS DE MURRIETA.
Uno de los grandes blancos de La Rioja, y por añadidura de España; una suerte poder tener este gran vino a un precio "relativamente asequible", en el entorno de los 20 euros.
Elaborado con uva 100% Viura, este vino blanco tiene una crianza de 17 meses en barricas nuevas de 225 litros de roble francés.
CATA DEL VINO BLANCO CAPELLANÍA 2011 EN 9 PALABRAS:
Vista: Amarillo - Dorado.
Nariz: Fruta - Tostados.
Boca: Intenso - Graso.
CONSEJOS DE SERVICIO: Servir a una temperatura entre 13º y 15ºC, habiéndolo decantado entre 30 minutos y una hora.
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MARIDAJE DE CAPELLANÍA 2011 .
Hoy para el maridaje hemos elegido una receta de Salmón marinado al horno, me encanta el salmón.
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