Entrevistas a Bodegas: Emilio Sojo enólogo de @bodegasriojanas

Emilio Sojo Nalda enólogo de Bodegas Riojanas , ha tenido la gran amabilidad de responder a nuestro cuestionario. Muchas gracias.

Entrevista a Emilio Sojo enologo de bodegas riojanas



















1. ¿Cómo empezó su relación con el mundo del vino? 

Desde pequeño. Mi familia siempre ha estado muy unida a la vitivinicultura. 

2. Su Vino favorito. 

Monte Real crianza, por su gran tipicidad como vino procedente de unos viñedos muy concretos de Cenicero. 

3. ¿Qué puede aprender un principiante de sus vinos? 

Partiendo de distintos viñedos, puede aprender los diferentes vinos que podemos elaborar, y aportar una gran variedad de vinos tintos y blancos en sus diferentes categorías. 

4. Ayudan Parker y Peñín a la venta de vinos. 

Si 

5. Su relación con otras Bodegas.
 
Cordial, aunque lógicamente, hay temas que no se tocan de común acuerdo. 

6. Donde compra el vino ¿Vinoteca, pagina web…? 

Vinoteca 

7. En una comida con amigos se beben sus vinos. 

Si, también otros que aportan mis amigos. 

8. ¿Pueden ser las redes sociales un nuevo canal de venta? 

Por supuesto que sí. 

9. ¿Cuánto cuesta hacer un vino? 

Depende de las categorías. Menos de un euro los vinos de mesa, a ….. un vino de autor o gran reserva de añadas míticas. 

10. Un consejo para los que están iniciándose en el mundo del vino 

Diferenciar por categorías y comenzar en este orden (joven, semicrianzas, crianza, reservas y grandes reservas), de cada categoría hay vinos para todos los bolsillos.

0 comentarios:

 

Contacto con V+B

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

Oferta grandes Riojas

Suscripción

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

El vino más Barato