Entrevistas a Bodegas: Pablo Canales de Bodegas Sers

Nos encanta esta pequeña bodega del Somontano, ¿Qué os parecen las etiquetas? A nosotros realmente geniales.
Entrevista Bodegas Sers

Gracias a Pablo Canales de Bodegas Sers por su cordialidad.

Bodegas Sers



1.- ¿Cómo empezó su relación con el mundo del vino?

Con un pequeño viñedo familiar con el que mis abuelos elaborában vino tinto y dulce para el consumo familiar.

2.-Su Vino favorito.

Un tinto intenso pero fácil de beber.

3.- ¿Qué puede aprender un principiante de sus vinos?

Que se pueden elaborar grandes vinos en pequeñas bodegas y que no hay un vino igual a otro.

4.-Ayudan Parker y Peñín a la venta de vinos.

No. Ayudan a dar a conocer tus vinos no a venderlos.

5.-Su relación con otras Bodegas.

Muy buena, sobre todo con las de tamaño similar.

6.-Donde compra el vino ¿Vinoteca, pagina web…?

Directamente de bodega o en vinotecas..

7.-En una comida con amigos se beben sus vinos.

Si y otros.

8.-¿Pueden ser las redes sociales un nuevo canal de venta?

Las redes sociales para nosotros son una forma de poder mantener una relación más estrecha con aquellas personas que nos han visitado o que nos conocen.

9.-¿Cuánto cuesta hacer un vino?

Mucho cuando buscas la calidad y tienes marcado un nivel de exigencia alto. Poco cuando se busca producir un vino barato y de lineal.

10.-Un consejo para los que están iniciándose en el mundo del vino.

Son muchos consejos los que a mi me han dado, me quedaría con dos:

- Ante todo el vino siempre es para disfrutarlo.
- Tened claro que el mejor vino es el que más le gusta a uno mismo.


Todas las fotos obtenidas de Gourmetvinos





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